Keterampilan dalam menyortir buah dan sayuran terutama mencakup metode berikut:
Penyortiran Buatan: Ini adalah metode yang lebih tradisional. Personel penyortiran membandingkan informasi pesanan dan memilih barang yang sesuai satu per satu di gudang atau area penyortiran berdasarkan pengalaman dan keakraban mereka. Keuntungannya adalah fleksibilitas tinggi dan cocok untuk menangani produk segar yang tidak teratur dan rapuh; Kerugiannya adalah efisiensi rendah, mudah membuat kesalahan, dan biaya tenaga kerja yang tinggi.
Penyortiran penyemaian: Cocok untuk situasi dengan berbagai macam barang dan volume pesanan yang besar. Personel penyortiran mengurutkan barang yang sama dari semua pesanan bersama -sama dan kemudian mendistribusikannya sesuai dengan persyaratan setiap pesanan. Metode ini cocok untuk menangani sejumlah besar pesanan dan berbagai barang.
Memilih Penyortiran: Menyortir sesuai pesanan pelanggan cocok untuk situasi di mana jumlah pesanannya kecil tetapi varietasnya besar. Personel penyortiran secara langsung mengambil barang yang diperlukan dari area penyimpanan, yang cocok untuk menangani sejumlah besar pesanan dan persyaratan khusus.
Penyortiran troli semi-mekanis: Menggunakan troli untuk mengurutkan di antara rak meningkatkan efisiensi sampai batas tertentu, tetapi masih bergantung pada operasi manual.
Konveyor Belt Sorting: Gunakan sabuk konveyor untuk penyortiran. Penyortir menempatkan sayuran di sabuk konveyor, dan sabuk konveyor menurunkan sayuran di ujungnya. Metode ini cocok untuk penyortiran skala besar dan memiliki efisiensi tinggi. Grading dan penyortiran mekanis: seperti grader drum multi-tahap, cocok untuk penilaian bahan bundar atau hampir melingkar. Grading dilakukan oleh gravitasi dan gaya sentrifugal, yang cocok untuk produksi produk standar skala besar.