Ketahanan pangan merupakan landasan ketahanan nasional. Sebagai produsen dan konsumen pangan terbesar di dunia, total produksi biji-bijian Tiongkok akan mencapai 690 juta ton pada tahun 2023, termasuk 210 juta ton beras, 138 juta ton gandum, dan 270 juta ton jagung. Di bawah promosi "Rencana Lima Tahun ke-14" untuk-pengembangan biji-bijian berkualitas tinggi, pemrosesan biji-bijian ditingkatkan secara komprehensif dari "pemrosesan kasar" menjadi "penghalusan, keamanan, dan kecerdasan". Mesin sortir warna telah menjadi perlengkapan inti standar di pabrik biji-bijian dan minyak modern, dan tingkat penetrasinya terus meningkat.
1, Ukuran pasar dan tingkat penetrasi
Pada tahun 2023, keseluruhan ukuran pasar mesin sortir warna di Tiongkok adalah sekitar 5,87 miliar yuan, dimana bidang pengolahan biji-bijian menyumbang 42,3%, dengan skala sekitar 2,48 miliar yuan, yang merupakan bidang aplikasi terbesar. Ukuran pasar mesin pemilah warna biji-bijian akan meningkat menjadi 3,86 miliar yuan pada tahun 2024, pertumbuhan-ke-tahun sebesar 12,3%.
Dalam hal tingkat penetrasi:
Pabrik beras skala besar: Tingkat penetrasi mesin sortir warna meningkat dari 42,6% pada tahun 2018 menjadi 69,3% pada tahun 2023
Pengolahan beras: tingkat penetrasi mencapai 78,2%
Pengolahan gandum: tingkat penetrasi mencapai 63,5%
Jagung/biji-bijian lain-lain: tingkat penetrasi sekitar 35%, dengan pertumbuhan tercepat
2, Poin dan nilai nyeri: menggantikan tenaga kerja manual, mengurangi biaya dan meningkatkan efisiensi
Pemetikan 1 ton beras secara manual memerlukan 2-3 orang/hari, dengan tingkat deteksi yang terlewat sebesar 8% -15% dan biaya tenaga kerja sekitar 80-120 yuan/ton. Dan mesin sortir warna saluran ganda dapat memproses 3-8 ton per jam, dengan kapasitas pemrosesan harian lebih dari 150 ton. Tingkat penghilangan pengotor tetap stabil di 99,8%+, dan biaya penyortiran per ton dikurangi menjadi 30-50 yuan. Satu mesin sama dengan efisiensi 50 orang, dan periode pengembalian investasi umumnya 6-12 bulan.
3, Peningkatan teknologi: AI+multispektral, dari "pemilihan warna" menjadi "pemilihan kualitas"
Mesin sortir warna butiran generasi baru biasanya dilengkapi dengan:
CCD definisi tinggi-20 juta piksel, dengan akurasi pengenalan 0,1 mm ² untuk cacat kecil
Algoritme pembelajaran mendalam AI, database yang mencakup * * 2000+* * jenis cacat butiran
Multispektral (cahaya tampak+inframerah), mampu mengidentifikasi jamur internal, Aspergillus flavus, komedo, dan infestasi serangga
Kontrol aliran cerdas+saluran fleksibel, laju penghancuran * *<0.5%**
Misalnya beras, secara akurat dapat menghilangkan butiran kuning, butiran jamur, komedo, bagian putih perut, batu, kaca, logam, dan rambut, sehingga produk jadi memenuhi standar kualitas ekspor, dengan premium hingga 15% -30%.
4, Skenario dan data aplikasi yang umum
Pengolahan beras: Pabrik mengolah 200 ton beras per hari dan dilengkapi dengan 2 mesin sortir warna empat saluran. Pengotor berkurang dari 1,2% menjadi 0,03%, dan tingkat hasil meningkat sebesar 2,5%, menghasilkan peningkatan pendapatan tahunan sekitar 1,8 juta yuan.
Pemrosesan jagung secara mendalam: Menghilangkan butiran berjamur (risiko Aspergillus flavus), jagung yang disortir dapat digunakan untuk pakan kelas atas, pati, dan alkohol, sehingga meningkatkan nilainya lebih dari 20%.
Biji-bijian kasar (millet/buckwheat/quinoa): Pada tahun 2024, penjualan peralatan pemilihan warna biji-bijian kasar meningkat sebesar 25% dari tahun ke tahun, menjadi titik pertumbuhan baru.
5, Tren Industri
Tingkat lokalisasi: Pangsa pasar domestik mesin sortir warna dalam negeri telah mencapai 81,5%, dan substitusi impor pada dasarnya telah selesai
Pertumbuhan ekspor: 9848 set akan diekspor pada tahun 2023, dan volume ekspor akan mencapai 980 juta dolar pada tahun 2024, dengan "Belt and Road" menyumbang 63,4%
Intelijen: Pengoperasian dan pemeliharaan jarak jauh, iterasi algoritma, dan ketertelusuran data telah menjadi fitur standar
Kesimpulan
Dari "makan yang cukup" hingga "makan dengan baik dan aman", mesin sortir warna telah menjadi peralatan utama untuk pengendalian kualitas dalam rantai industri biji-bijian. Di masa depan, dengan integrasi mendalam teknologi AI, multispektral, dan IoT, mesin pemilah warna akan berkembang lebih jauh menuju kecepatan tinggi, presisi tinggi, kerusakan rendah, dan kecerdasan, membantu Tiongkok beralih dari "raksasa biji-bijian" menjadi "pembangkit tenaga biji-bijian".